香港洲際酒店
香港九龍梳士巴利道18號
Hong Kong
電話:852-27211211
傳真:852-27394546
介紹
香港洲際酒店被享譽爲世界頂級商務及消閑酒店之一,其壯觀的海港景致更屢獲殊榮。 酒店近年接獲的殊榮包括2007年度美國Condé Nast Traveler雜誌「金名單」酒店、榮登Readers' Choice Awards 的金榜及名列全亞洲最佳酒店首75名、2006年度美國Travel + Leisure「 全亞洲50大酒店」及「全球100大酒店」、2006年度美國Global Traveler 「全亞洲最佳獨立酒店」、2006年度英國World Travel Awards的「香港最佳酒店」,並在過去25年均入選美國Institutional Investor 年度25大酒店之一。
由2003年起,酒店演變過程包括全新時尚面貌的大堂、設計首屈一指的 Club InterContinental (行政貴賓廊)的落成、I-Spa水療中心的成立以及健身與療程設施的擴充。酒店亦引入全亞洲首間 SPOON by Alain Ducasse、著名日本餐廳NOBU,以及翻新了洲際禮堂、海景多用途宴會廳,和馳名的中菜館欣圖軒。
酒店翻新計劃
洲際酒店斥資超過7千萬美元,剛於2007年9月完成26年來最龐大的房間及餐廳翻新工程。翻新工程還包括創造全港最大的總統套房、一個「花園套房」( Terrace Suite) 及「行政人員花園套房」(CEO Suite),三間主題套房均設有偌大陽臺花園飽覽維港美景。
酒店更剛完成泳池陽臺的改建工程,創造全新的戶外餐飲環境及全港獨有的戶外水療舍,讓客人在繁華的都市中享受渡假村的休閑及憩靜。
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客房
全新客房
於星加坡、吉隆坡及米蘭設有辦公室的室內設計公司LTW (Lim + Teo + Wilkes Design Works) 將負責統籌整項房間裝修設計工程。經翻新後的客房倍覺明亮舒適,並洋溢新穎時尚的氣息,別具現代感。設計師以綫條簡單及富有亞洲色彩的裝飾襯托著維多利亞港醉人的景色,令整個客房耳目一新。
495間豪華客房,三分之二以上擁有維多利亞港美景。翻新後的客房提供更寬敞的空間。客房內擺設一張弧形的工作桌子、一個藏有37寸星寶牌液晶體電視機和博士(Bose) DVD/CD音響組合的多功能儲藏櫃。
海景套房精挑細選了宮廷的金黃色爲主調,以烘托維港及對岸的攝人景色 。窗臺兩旁特別按裝兩面鏡子,擴闊景觀,並在窗前細心擺放長沙發提供舒適休憩的天地去享受美景。
商務服務
爲更全面照顧商務旅客各方面的需要,酒店設有商務中心,開放時間爲每天早上6時至晚上11時。 商務中心設有兩個會議室,幷可安排全面的秘書服務, 如速記打字、私人電腦、多國語言翻譯、傳真、影印、流動電話租賃、私人咭片印製、國際網路服務等等;路透社更與酒店聯繫綫路,商客對最新的國際與財經大事即可一目了然。
商務中心內附設參考圖書館,擺放了多份國際雜誌、報紙、期刊、索引等,甚至是本地機構的資料,商務法例、政府條文、船務及中國貿易須知等,圖書館內均有收錄。
香港洲際酒店禮賓部提供24小時服務,協助商務旅客處理訂購及確定機票、郵遞包裹、餐廳及戲劇欣賞訂位元、提供建議購物指南、游覽、娛樂好去處等查詢。
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餐飲設施
香港洲際酒店共設有六間不同風格的高級食府,全均臨海而建,設落地玻璃窗,與維港只一幕之隔,擁抱港島最正中的景緻。
SPOON by Alain Ducasse SPOON by Alain Ducasse 在2003年10月於香港洲際酒店開業以來,經已成爲香港及亞洲區最受歡迎的食府之一。SPOON由世界著名設計師Tony Chi操刀,運用洲際酒店景觀絕佳的位置,以時尚的設計配合維多利亞港美景。SPOON 的酒窖亦是餐廳焦點之一,珍藏新、舊世界昂有佳釀共480種,並於2006及2007年獲美國Wine Spectator Magazine頒發“Award of Excellence”。 2006年8月更入選英國Restaurant Magazine「全球首100家最佳餐廳 」,是全港僅兩間入選的餐廳之一。
NOBU InterContinental Hong Kong NOBU是在世界各地深受歡迎的日本餐廳,以創意「新派」日本菜式享譽國際。主厨Nobu Matsuhisa (松久信幸)結合日本東京傳統的壽司訓練、在南美秘魯及阿根廷的生活點滴,以及在世界各地的游歷經驗,創出全新派別的日本菜肴。 NOBU InterContinental Hong Kong 是松久信幸於全球13個城市的第17間餐廳,是亞洲區(日本以外)的第一家NOBU,2006年12月24日開業,現每天供應午餐及晚餐。
欣圖軒 Yan Toh Heen 聞名中外的粵菜廳欣圖軒,其服務水平和其精致的菜式,早已受到海外及本地飲食名家的認同。 翠玉器皿與吉祥物雙魚,更是餐廳的一大特色。 除了精致的點心之外,欣圖軒更有多款創新小菜及家鄉小炒等以供選擇。此外,還供應各式商務午餐、晚市套餐,包括鮑參翅宴及時令套餐如大閘蟹宴、黃油蟹宴等。
THE STEAK HOUSE winebar + grill THE STEAK HOUSE winebar + grill以充滿時代感及朝氣的主調,提供一個美食天堂給嗜肉的賓客。2005年底改頭換面後重開的STEAK HOUSE除保留全港僅存的炭燒烤爐及提供頂級的美國牛肉及來自世界各地的頂級肉類之外,還有口碑載道的豐盛沙律吧及自製的12 種醬汁及8種珍貴海鹽。隔鄰還有新辟的winebar,收藏300種新、舊世界佳釀。
港畔餐廳 Harbourside 港畔餐廳是一所全日供應餐膳及自助餐的臨海餐廳,薈萃東南亞及各式西式美食。 落地玻璃幕墻,供你于開揚舒泰的環境下用膳。
大堂酒廊Lobby Lounge 大堂酒廊擁覽全港最美麗的維港景色,每天供應歐陸式早餐、特色午餐、下午茶、甜品和怡情小食,當然少不了著名的九龍薈鶏尾酒,爲良朋暢叙的首選地方。
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宴會設施
充滿豪華氣派的義大利白雲石樓梯,以非凡的格調引領至全港最大之酒店大禮堂。香港洲際酒店的大禮堂,一向是本地及國際著名機構舉行周年宴會及晚宴、名人雲集的地方。 大禮堂可容納達1,000人舉行大型鶏尾酒會、 或800人以上的宴會, 更適合各式大型會議、豪華婚宴及主題宴會等。 此外, 酒店更設有11間海景宴會廳,適合不同類型的宴會及會議。
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休閑及客務
行政貴賓廊 (Club InterContinental)
Club InterContinental的周全設施深受商務及消閑旅客歡迎。貴賓廊環境舒適恬靜。不論洽談業務還是忙裏愉閑,都是最佳之選。在此,你可品嘗豐富的自助早餐、精美下午茶點及黃昏香檳鶏尾酒,倍添生活情趣。各種先進設施包括配備無綫耳筒的等離子螢幕電視、高速寛頻網路接駁,一應俱全,隨時讓你免費享用。Club InterContinental 更細意敬備Bvlgari梳妝用品、本地電話免費通話和切合你需要的商務及禮賓服務,讓你賓至如歸。
I-Spa水療中心
I-Spa的設計參照傳統風水內外諧和的原理,塑造完全悠然恬逸的環境,猶如繁囂都市中的世外桃源。偷閑於無拘束的私人按摩套房,享受獨立的按摩浴池、桑拿浴室及蒸氣浴室,日常的壓力隨即一掃而空。I-Spa的招牌護理療程包括東方治療療程及特別適合長途旅客的舒緩時差療程。2006年I-Spa 還獨家引入美國加州荷里活名人追捧的Kerstin Florian産品及療程系列、以標榜全天然有機成份的澳洲Sodashi護膚系列,以及在全港唯一戶外水療舍提供的Ytsara草本療程。其他的消閑設施同樣無可匹敵,包括全日開放的大型健身中心、全港最大的室外酒店游泳池之一,及設有三個不同溫度按摩池的全海景池畔陽臺。
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旅遊名勝
香港洲際酒店享有維港一流的位置,位於九龍娛樂及購物中心核心地帶。香港洲際酒店的禮賓司為您提供以下建議:
九龍
玉器市場
此露天市場擁有超逾400個攤檔,您可找到不同形狀大小的雕刻玉器。據說,玉器具有寧神定驚的作用,並代表福壽延綿。此市場可以閑逛之余,亦是選購玉器作為紀念品的最佳地點。
廟街夜市及女人街
廟街夜市於下午兩點開市,但只在傍晚才開始活躍起來。夜市售賣各類千奇百怪、價廉物美、男女皆宜的商品。街上有算命師及富地方色彩的中國戲曲表演。位於通菜街的女人街是專售賣平價時裝及小玩意 的地方。
雀鳥花園/金魚街/花墟
園圃街雀鳥花園採用中式庭園設計,園內設有70多個雀鳥攤位、庭院及月門。毗鄰的花墟是鮮花零售及批發市場,售賣的鮮花,盆栽由世界各地空運抵港。附近通菜街俗稱金魚街,專門出售水族養魚用品、珊瑚及觀賞魚等。
香港歷史博物館
香港最新的名勝之一,介紹香港歷史發史及中國其他地方的主題展覽。
港島
港島遊
參加港島半日遊並體驗香港的地勢環境及「東方之珠」的魅力。仔細觀賞太平山、香港仔及水上人家、香港最受歡迎的海灘淺水灣及赤柱市場多姿多彩的商鋪及攤檔。
文武廟及荷李活道
香港最古老及最具氣氛的廟宇,建於1847年。參觀文武廟後,可漫步至香港最著名的古玩街荷李活道。
參觀青馬—大嶼山與佛寺
以前只能靠渡輪往返的大嶼山,現在不獨是香港著名的青馬大橋及國際機場的所在地,亦是全球最大的戶外坐佛-天壇大佛的所在地。儘管有現代發展項目,大嶼山仍是一個擁有海灘、魚村及佛寺的世外桃源。這個香港最大的島嶼能提供有趣的探索旅程。
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